春天的到来，总是随风潜入夜，润物细无声。慢慢地，轻轻地，万物舒缓身子，味蕾也在绽放。“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来” ，春天带来的不只是生机与希望，还有很多美食。

今天，我们来说更健康，更营养，更均衡，更科学的备孕期间营养餐制作。

枸杞小米大黄米粥

材料:小米20g，大黄米（黍）10g，枸杞10g

做法：1、小米，大黄米放8倍水，煮沸后小火煮15分钟。

2、再加入枸杞继续煮5分钟，即可食用。

脱脂奶蒸蛋羹

材料：脱脂奶100g，中等鸡蛋一个，香油1g

做法：1、鸡蛋打入碗中，用脱脂奶代替水，搅匀鸡蛋，加入0.5g盐或鸡精，滴上几滴香油。

2、上蒸笼6分钟，再焖几分钟，取出即食。或者用微波炉，中高火1~2分钟，解冻挡3~4分钟，凝固时即可食用。

咖喱炒鸡肉

材料：鸡胸肉50g，洋葱50g，土豆50g，嫩豌豆20g，橄榄油8g，咖喱粉1g，盐少量。

做法：1、将鸡胸肉，洋葱，土豆切丁。

2、土豆先用微波炉加热3~4分钟，使其半熟。

3、不沾锅中放油，加一半咖喱粉，先炒洋葱和鸡丁。

4、待洋葱颜色边透，爆香，加入土豆，豌豆，一起翻炒。再加入另一半咖喱粉和少量盐。

5、最后用1汤匙水溶解鸡精，撒入锅中，搅匀后即可盛出食用。

温馨提示，使用鸡胸肉，如果感觉能消化，可以换成牛肉羊肉，但最好不要换成鸭肉或猪肉等，和咖喱味道不配。

芝麻酱拌焯菠菜

材料：菠菜120g、芝麻酱10g、生抽4g

做法：1、菠菜洗净，放沸水焯2分钟，捞出放大碗，控去水分。

2、1汤匙芝麻酱加少量热水搅开，加入生抽酱油拌匀，浇在菠菜上。

3、菠菜可以换成其他深绿色蔬菜，如苋菜，木耳菜，苜蓿芽，西洋菜（水田芥）等，略带涩味的菜焯一下即可去掉草酸。

温馨提示：对于消化不良者来说，菠菜稍微煮软一下才好。可以在煮菜水里加半汤匙香油，这样菜叶会非常柔软，消化不良者吃了之后胃里不感觉堵。

排骨炖藕

材料：带骨猪大排100g，藕100g，胡萝卜30g，盐和其他调味料少量。

做法：1、排骨沸水焯去腥味，放电锅炖或砂锅中，加入姜片和花椒粒，慢炖1~2小时。

2、加入藕块再煮20分钟，最后加入胡萝卜焖5~8分钟，加入盐调味即可。

温馨提示：1，至少选择排酸肉，选择无公害或经有机认证的肉，最为理想,2，肉要炖的软烂一点，以便消化，咸味淡一点，多体会藕本身的鲜甜。

备孕女性需要特别注意哪些食物的摄取呢？#好孕备孕##春季备孕指南#

一、多样化的蔬菜，来自于各个蔬菜类别。嫩茎叶和花薹类、根茎类、嫩豆类和豆荚类、茄果类、瓜类、葱蒜类、含淀粉蔬菜、广义的蔬菜甚至还包括菌藻类。

二、水果，特别是完整水果。

三、谷物，其中至少一半为全谷类食物。

四、脱脂或低脂的乳制品，包括牛奶、酸奶、奶酪/经过营养强化的大豆饮品。

五、多种类的富含蛋白质食物，除了奶类和豆浆之外，还包括海产品、瘦肉、禽肉、蛋类、坚果、油籽和其他豆制品。

六、烹调油。

最后，健康饮食，必须有多类别、多品种的食物搭配起来，才有利于营养平衡。备孕饮食健康，均衡合理，心情愉悦，注意睡眠，轻松运动。准备好一切，等待天使降临