什么是杏扁树

杏扁树（学名：Prunus armeniaca var. ansu）是一种 原产于我国北方地区的果树，在植物分类学上属于蔷薇科李亚科杏属。它被认为是西伯利亚杏（山杏）和杏（普通杏）的自然杂交种。

杏扁树在河北蔚县等地区有广泛的栽培，以其粒大皮薄、营养丰富而著名。其营养价值和商品价值主要集中在杏仁上，杏仁含有钙、铁、锌、硒及多种维生素，具有润肺、止咳、润肠止泻、杀虫解毒等功效。

杏扁树耐寒、耐旱、耐瘠薄，喜光，适合在干旱、瘠薄、阳光充足的丘陵和山区生长。一般需要2700℃以上的有效积温、6—14℃的适宜温度、土壤湿度适中和干燥的气候条件，年降雨量350—600毫米、光照充足的条件下生长和发育良好。

杏扁树的根系发达，在土层深厚的土壤中，垂直根系可深达10米，水平根系可超过树冠的3~5倍，因此具有抗旱、耐瘠薄、适应范围广的优势。

总的来说，杏扁树是一种具有较高营养价值和商品价值的果树，适合在中国北方地区栽培。