最适合老人和小孩吃的健康蛋糕，无油无水无添加，自己做很简单！

秋天，吃甜点的最好时节，不热不凉的午后，煮一壶茶，烤一款简单，健康又好吃的小西点，看点书，写点小文字，放些轻音乐，时间就这样缓缓的流淌着，整个人舒服又惬意，我想，放松和享受大概就是这个样子吧~

我喜欢做菜，除了料理之外，更多的还喜欢烘焙，烤西点，尤其是那种简单又好吃的健康西点，自己吃，也送给朋友们吃，独乐乐不如众乐乐，好东西一定要分享，所以今天带大家做一款特别好吃又健康的小蛋糕，轻轻松松就能完成~

这款蛋糕，全程不加油，也不加水，避免了高油脂的摄入，小孩子和老人吃也非常好~

这样做：

材料清单：

鸡蛋4个

白砂糖40克

低粉200克

蜂蜜少许

清水适量

做法：

鸡蛋打入盆中

加入白糖

加入蜂蜜

用低速档打成糊状

接着筛入低粉

用刮刀切板均匀

拌好的蛋糕糊装入模具，八分满即可

烤箱175度，上下火，15分钟