松花,漂亮而且价值高
松树,农村,山野中,太常见了。
常见的东西往往容易忽略。其实松树全身是宝呢。
松材自不必说。
松针,就是春天松树的嫩叶,可以食用,泡茶。
松叶,秋天老了的松针,可以引火、熏制腊肉,一股松香味。
今天要特别说的是松花。
又叫松黄。它是春天松树雄枝抽芽时的花骨朵,是珍贵的高级营养食品原料。
有多高级?
宋朝的苏东坡有歌云:
一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣。吃也好,浴也好,红白容颜直到老。
松花好,其实是松花粉好。
松花粉是春天松树丘干燥的花。花柱上金黄色的粉末。味香,清甘,含丰富的微量元素,含硒,古时常作不老长寿妙药。润心肺,益气,祛风,消肿,止血,清热解毒。几百元一斤。
好东西是口口相传的。连皮蛋也叫松花蛋(鸭蛋做的,蛋体表面有白色的松针状的花纹)呢!
注意每年3、4月份采松花哟!